Vzhled
Z pevných, vzpřímených stonků vyrůstají podlouhlé, vstřícné listy, které tvoří jednoduchý, klidný základ. Rostlina působí pevně a přímočaře, bez zbytečné okázalosti.
Na vrcholcích stonků se během léta rozvíjejí hustá květenství složená z drobných, jasně červených květů. Každý květ má výrazný tvar s hluboce vykrojenými lístky, které dohromady vytvářejí kompaktní, zářivý celek.
Barva je intenzivní, téměř žhnoucí a právě ona dává rostlině její jméno i charakter.
Využití v kuchyni
Kohoutek plamenný není rostlinou běžné kuchyně a k jídlu se nevyužívá.
Využití v léčitelství
Nemá významné místo v současném bylinářství. Využíván je především jako okrasná rostlina.
STANOVIŠTĚ
Dorůstá přibližně 60 až 100 cm a kvete od června do srpna. Má rád slunná až polostinná místa a půdu, která je spíše vlhčí, živná a dobře propustná.
V zahradě se uplatní na záhonech, kde může vyniknout jako výrazný barevný prvek. Nejlépe působí tam, kde má prostor a kde jeho barva může kontrastovat s okolní zelení.
Kohoutek plamenný je rostlina, která se nesnaží splývat. Jeho barva je příliš silná na to, aby zůstala v pozadí. A přesto nepůsobí rušivě, spíš jako připomínka, že i v klidné zahradě může být místo pro trochu ohně.