Hopi Popi Polévka Ontario 130g

Detailní popis produktu

Indiánskou polévku ONTARIO tvoří rýže natural míchaná s tzv. divokou rýží, což jsou plody vzácné severoamerické trávy Zizanie vodní, která roste v oblasti Velkých jezer na hranicích USA a Kanady. Rýži doplňuje červená čočka, fazole mungo a sušená mrkev karotka. Vyzkoušejte ONTARIO jako základ zajímavé polévky (viz recept uvnitř obalu) či jako přílohu k masu nebo jako rizoto.

Složení: Rýže dlouhozrnná pololoupaná 54%, čočka drobnozrnná červená 15%, vigna zlatá (fazole mungo) 15%, zizánie (ovsucha) vodní 8%, mrkev sušená.

Obsah balení: 130g

Základní příprava polévky 

Směs přebereme, nasypeme na husté sítko, vypereme v horké vodě a vsypeme do hrnce (směs není nutné předem namáčet). Přidáme 1,5 l vody a vaříme 30 minut na mírném plameni. Ke konci vaření přísolíme, popř. dochutíme slepičím či zeleninovým bujónem. Je-li polévka příliš hustá, zředíme ji během vaření teplou vodou, neboť studená voda způsobuje tvrdnutí slupky luštěnin. Z jednoho balení připravíte 6 porcí polévky.

Základní příprava přílohy

Směs přebereme, nasypeme na husté sítko, vypereme v horké vodě a vsypeme do hrnce (směs není nutné předem namáčet) . Přidáme 400 ml vody (může být i 350 ml vody smíchané s 50 ml červeného nebo bílého vína), přivedeme k varu a necháme vařit 10 minut bez pokličky. Poté zmírníme plamen na minimum, přikryjeme pokličkou, přisolíme a necháme vařit dalších 30 minut , dokud se voda nevstřebá. Podle chuti přidáme koření. Z jednoho balení připravíte 6 porcí přílohy.

 Výživové údaje na 100g:

Skladování
Skladujte v suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.